에이원 이쌀눈

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ricegerm lovers!

탄생 스토리

이쌀눈을 만든 이유?

이쌀눈의 탄생은 당뇨에 걸린 한 아버지가 가족을 지키기 위해 병을 극복하겠다는 의지였습니다.
현미식을 꼭 해야한다는 의사의 권유로 시작했지만 소화에 어려움을 느끼고 고민하기 시작했습니다.
현미의 불편함은 빼고 이로운 영양만 먹을 수 있는 방법은 없을까?

쌀의 핵심 영양성분이 집중되어 있는 이쌀눈은 그렇게 시작되었습니다

Ricegerm is

쌀눈은 생명의 근원

쌀눈이란 쌀의 씨눈을 말합니다.
씨눈은 생명의 근원으로 생명체를 탄생시키기 위한
영양과 에너지가 가득합니다.

쌀 한톨의 1%밖에 안되는 이 쌀눈 속에,
현미의 핵심 영양이 66%가 응축되어 있습니다.

그 중 가장 중요한 영양소인 천연 아미노산과 미네랄이 들어있으며 이는 오직 쌀눈에만 들어있습니다.
현미의 핵심 영양인 가바(GABA)/ 옥타코사놀 / 감마오리자놀 / 리놀렌산 / 미네랄/아미노산/ 칼슘 /
식이섬유 /비타민(ABCDE군..)등 10가지 이상의 영양성분이 다량 함유되어있습니다.
씨눈은 지방분해, 낮은 칼로리, 풍부한 미네랄, 섬유질로 다이어트와 성인병예방으로 주목받고 있습니다.

밥심! 밥이 보약! 이라는 말은
쌀에 있는 쌀눈까지 섭취했을때 해당하는 말입니다.
도정과정에서 쌀눈은 쌀겨와 함께 떨어져 나갑니다.

백미가 잃어 버린 66%의 핵심 영양 쌀의 영양소 66%쌀눈에 있습니다.

쌀눈(배아)
기능성분 66% 함유
비타민, 미네랄, 옥타코사놀, 리놀렌산, 페룰린산 등 풍부
백미
기능성분 5% 함유
탄수화물, 지방, 단백질 등
쌀겨(호분층)
기능성분 29% 함유
섬유질, 식물성 지방 풍부

쌀눈에 들어있는 영양소

가바 (GABA)
중추신경내의 아미노산 전달물질
뇌세포 대사기능 촉진으로 중풍,
치매예방, 콜레스테롤 조절, 뇌 혈류 증가로
산소 공급량 증대로 기억력향상, 스트레스저하,
불면에 효과, 간 기능활성, 알코올 대사 촉진,
숙취 음료에 이용, 중풍예방, 비만해소,
신장기능 촉진, 성장촉진 발육촉진
옥타코사놀 (Octacosanol)
철새가 대륙을 횡단하는 힘의 원천
지구력, 체력, 스테미너 향상, 글리코겐을 빠르게
분해하여 운동 기능증대 및 피로해소,
지방을 분해하여 만들어진 에너지는
우리 몸에 필요한 힘을 보충하며 혈청 내
중성지질 콜레스테롤을 조절하여
혈액 순환 및 신진대사 활성에 유익,
심폐기능 향상, 고혈압 당뇨 등의
성인병예방효과
항산화 물질
알파토코페롤
세포 노화방지
면역기능 향상
심혈관 질환 예방
감마오리자놀
신경 전달 물질
베타시스테롤
대장암예방
식이섬유
변비예방
장내유익균유지,
농약성분희석
미네랄
칼슘
비타민A,B,C,D,E군 풍부
성장촉진
리놀레산
아토피개선
암세포억제
라이신
성장촉진

가바 (Gaba) 치매예방 및 학승능력 향상,
스트레스 저하, 중성지방 제거 효능

사람의 뇌와 채소, 과일, 쌀이나 현미 등의 곡류에 많이 들어
있으며 혈압저하 및 이뇨 효과 외에 뇌의 산소공급량을 증가
시킴으로써 뇌 세포의 대사기능을 촉진시키고 신경을 안정
시키며 불안감을 해소하기도 한다.

40세 이후에 급격히 고갈되는 성장호르몬은 지방세포의 생성을
억제하고 근육을 생성시키는 기능을 가지고 있는데, 감마
아미노뷰티르산은 인간의 뇌하수체 전엽에서 나오는 인체
성장 호르몬 (Human Growth Hormone: HGH)을 증가
시키는 것으로 보고 되고 있다.
독성이 없고 혈압강하 작용이 있어 외국에서는 의약품으로도
이용한다.

감마오리자놀 (γ-oryzanol) 항산화 물질, 신경 전달 물질,
자율 신경 강화

쌀겨 또는 배아유로부터 실온의 함수에탄올 및 헥세인 또는
아세톤으로 분해한 후에 함수에탄올 분획에서 γ-오리자놀을
얻는다. 미강유에 들어 있는 γ-오리자놀 성분은 항산화 효과
외에 방부효과가 우수하다.

또한 γ-오리자놀 성분은 혈청콜레스테롤 저하 효과 및 피부의
미백작용이 우수한 것으로 알려져 있다.

유지식품과 수산연제품 등에 강화제 및 산화방지제로서
사용한다. 마우스(실험용 생쥐)에 경구투여 시 LD50(엘디50)은
5.0g/kg이다.

옥타코사놀 (Octacosanol) 지구력 강화, 생리활성 물질, 기러기의 비행능력 원인 물질, 콜레스테롤 감소

항스트레스작용 및 피로회복작용, 혈장 콜레스테롤 및 LDL
-콜레스테롤의 수치를 낮추며 HDL-콜레스테롤을 8~15%
올리는 것으로 보고되고 있다.

옥사코사놀의 공급은 단조롭고 반복된 운동으로 지친 훈련된
랫트의 생화학적 수치와 지구력을 늘려주는 것으로 나타났으며,
내구력이나 체력 및 활력을 증진하는 기능이 있어 캅셀이나
과립 형태의 건강식품으로 상품화되어 있다.

옥사코사놀의 흡수는 변화가 많으며 사람과 랫트는 11%,
토끼는 28%범위에서 흡수 및 소화가 된다.
지방 함량이 높은 식품은 옥사코사놀의 흡수를 높여주며
소장으로부터 림프 안으로 흡수된다.

Need to

이쌀눈을 꼭 먹어야 하는 이유?

0세에서 100세까지 누구나 이쌀눈을 통해 건강해 질 수 있기 때문입니다.

0세부터 100세까지
맛있고 건강하게
이쌀눈
  • 아기들
    (분유,우유,이유식 먹는)

    성장발육, 두뇌개발,
    아토피예방 및 치료,
    변비예방, 면역력강화

  • 장년

    당뇨병 예방 및 개선,
    콜레스테롤 제거, 혈압강하 작용,
    항산화기능, 면역기능 향상, 동맥경화 예방,
    세포노화방지, 암 백내장 위험감소, 치매예방,
    장내 유익균 균형 유지, 중금속 농약성분 희석

  • 어린이 및 수험생

    학습능력 및 집중력 행상,
    성장 촉진, 소아 당뇨 예방,
    면역기능 향상, 불안감 해소

  • 식이요법,
    당뇨환자

    당뇨병 예방 및 개선, 콜레스테롤 제거,
    고혈압 강하 작용, 인슐린효과증대,
    면역기능 향상, 동맥경화 예방,
    세포노화방지, 암 백내장 위험감소,
    중금속 농약성분 희석

  • 임신,출산,
    산후조리 여성분

    쌀눈 영양이 태아에게 전달,
    출산전 후 모유 수유시 영양공급,
    변비예방, 비타민E보충,
    산후 다이어트 효과, 우울증 예방

  • 잦은 술자리,
    뱃살고민 직장인들

    알코올 섭취로 인한
    간질환 예방 및 알코올 대사 촉진,
    콜레스테롤 감소, 스테미너에 효과적,
    알코올성 뇌질환예방,간기능 활성

  • 다이어트하는 분들

    다이어트로 인한 영양보충,
    체질개선, 운동시 필요한 지구력 향상

Need to

현미보다 이쌀눈인 이유?

현미밥 30공기의 이로운 영양만을 담았습니다.

  • 현미 좋은건 다 알지~?
  • 그런데 너무 거칠고 먹으면 소화가 잘 안되지 않아?
  • 10시간 불려서 100번 씹어야 소화흡수가 된다고 하던데? 그대로 배출되는 경우도 있고...
  • 맞어~ 그리고 현미는 바로 먹지않으면 금방 누린내가 나고 변색되잖아!
  • 게다가 산폐성 때문에 현미밥은 지을때부터 영양소가 파괴 될 수 있다더라~ 힘들게 먹고도 영양은 제대로 못챙긴다니...
  • 백미는 맛있어 하는데 현미는 힘들게 해줘도 애들은 먹기 싫어하고 남편은 소화가 안된데..
  • 그런데 그 얘기 들었어? 현미를 먹는 이유가 쌀눈을 먹기 위해서라 잖아?
  • 맞아! 쌀눈에 현미의 영양소가 66%나 들어 있다던데... 쌀눈을 따로 골라서 먹을 수 있는 방법이 있을까?
  • 에이원앤에서 쌀눈만 뽑은 제품을 출시했다던데?
  • 정말? 그럼 현미밥 대신에 쌀눈을 먹으면 되겠네. 정말 Smart 하다!!
Smart한 이쌀눈

현미의 30공기의 이로운 영양만을 스틱 하나에 담았습니다.
현미밥 30kg을 선별해야만 쌀눈 3g을 얻을 수 있습니다.

Best of Best

이쌀눈이 좋은 이유

쌀눈이라고 다 같은 쌀눈이 아닙니다.

love, 진심 그리고 헌신

백미가 잃어 버린 쌀눈의 핵심영양으로 건강을
되찾았습니다.
10년 이상 이어지고 있는 ‘이쌀눈을 위한 열정’은 우리
가족을 지키기 위한 부모의 사랑으로 시작되어
국민건강을 증진시키고자 하는 에이원이쌀눈의
마음으로 이어졌습니다.
그래서 믿을 수있습니다.

재료를 엄선하여 사용합니다.

- 100% 국내산 현미

순수한 쌀눈만을 얻기 위해 특허받은 10단계의 선별 기술을 사용합니다.

- 특허기술

공정을 자동화하여 쌀눈의 변질을 가속화시키는 환경으로부터 안전합니다.

- 국내 최초 특허 받은 쌀눈 대량 선별 기술이 적용된 최대 규모의
자동화 설비비

영양파괴를 최소화를 위해 최적의 물류 시스템과 최신 설비를 사용합니다.

- 도정 후 최대 3일 이내에 최신의 설비로 쌀눈 선별 후
자체 저온 창고 보관

  • 7시간

    모든 쌀은 도정 직후
    냉장보관을 하지
    않으면
    7시간 뒤부터 산화가 시작됩니다.

  • 7일

    7일이 지나면
    표면산화로 인하여
    영양분이 파괴되기 시작합니다.

  • 15일

    15일이 지나면
    맛과 영양, 수분이
    증발하며
    급속도로 산폐됩니다.

천안공장 2016년 12월 완공

에이원 이쌀눈은
경기도농업기술원과 공동 개발하여 특허받은 선별기술로
생산공정을 자동화하여 쌀의 변질을 가속화시키는
환경으로부터 안전합니다.

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  • 경기도농업기술원과 공동개발 특허등록
    쌀눈선별장치(특허 제 10-1249957호)
    쌀눈선별방법(특허 제 10-1271020호)